Zutaten: 300 g Risottoreis (Rundkornreis) 1 Zwiebel 150 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe oder 500 ml Wasser und 2 TL Feines Süppchen 1 EL Butter 90 g Bärlauch 1 Pck. Mozzarella Pfeffer- Salz Mix Rezept Download Zubereitung des Bärlauchrisottos: Zwiebel...
Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 Tl Honig ½ W. Hefe frisch 470 g Dinkelmehl 30 g Sauerteigpulver 2 Tl Salz 40 g Butter 30 g Bärlauchblätter Lauge: 20 ml Bäckerlauge 200 ml Wasser Rezept Download Noch ein Bärlauchrezept für dich Zubereitung der Bärlauchlaugerl:...
Zutaten: Teig:240 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/2 Würfel Hefe 500 g Mehl 60 ml Öl 1,5 TL Salz Für den Belag: 1 Becher Schmand 2 EL Bärlauchpesto 250 g Katenschinken 1 große Gemüsezwiebel 2 Kugeln Mozzarella Rezept Download Hier geht es zum Pesto...
Zutaten: 120 g frischer Bärlauch (Blätter ohne Stiel) 80 g Parmesan in Stücken 50 g Pinienkerne 1/2 TL Meersalz 100 ml Griechisches Oliven Öl Rezept Download Noch eine Idee mit Bärlauch Zubereitung des Bärlauchpestos: Bärlauch waschen und das Wasser...
Zutaten 40 g frischen Bärlauch 300 ml Wasser 1/2 Tl Honig 1/4 W. Hefe frisch 2 TL Sauerteigpulver 200 g Roggenmehl 350 g Dinkelmehl 1,5 Tl Salz Rezept Download Noch eine Idee mit Bärlauch Zubereitung des Bärlauchbrotes: Bärlauch und Wasser in den Mixtopf geben und 10...
Zutaten: 80 g frischer Bärlauch 1/2 TL Meersalz (von Edelschmaus) 250 g Butter Rezept Download Noch eine Idee mit Bärlauch Zubereitung der Bärlauchbutter: Bärlauch waschen und das Wasser abschütteln oder mit der Salatschleuder schleudern. Blätter mit dem...
