Sesamkruste

Sesamkruste

Zutaten: 350 ml Wasser 1/4 W. Hefe frisch 1 TL Zuckerrübensirup   300 g Dinkelmehl 630 120 g Dinkelvollkornmehl 100 g Roggenvollkornmehl 2 TL Salz 2 TL Backmalz Rezept Download Zubereitung des Toskana Brots super knusprig: Wasser, Hefe und Honig oder Sirup in den...
Schnitzel

Schnitzel

Zutaten: 5 Putenschnitzel (oder Schweineschnitzel) 150g Cornflakes (zuckerfrei) 2 Eier Mehl  aus dem Streufix Salz, Pfeffer Fritten Frieda von Edelschmaus 2 EL Omas Butter Öl       Rezept Download Zubereitung der Schnitzel: Ofen auf 230 Grad Ober-...
Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes

Zutaten: 3 Süßkartoffeln 5 El Omas Butter Öl 3 EL Gries 3 EL Speisestärke 2 TL Potato Paul oder Fritten Frieda 1 TL Salz     Rezept Download Zubereitung der Süßkartoffelpommes: Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und mit der Gemüsefix...
Spargelaufstrich- so lecker

Spargelaufstrich- so lecker

Zutaten: 6 Stangen grüner Spargel 1 EL Omas Butteröl 200 g Frischkäse 1/2 TL Knobi Genuss Salz Zubereitung des Spargelaufstriches: Spargel waschen und im unteren Drittel schälen. Anschließend in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in der Gusspfanne mit Omas Butter Öl...
Salat mit Smokyhuhn

Salat mit Smokyhuhn

Zutaten: 600 g Hähnchenbrust 2 TL Smoky Rub 2 EL Omas Butter Öl   1 Eisbergsalat 1 rote Zwiebel 1 Gurke 1 rote Paprika 8 Champignons 250 g Cocktail Tomaten     Dressing: 1 TLToskana 3 EL Wasser 1/2 TL Knobi Genusssalz 1 TL Schmauszeit Senf 3-4 EL...
Schweinekrustenbraten

Schweinekrustenbraten

Zutaten: 1,5 kg Schweinekrustenbraten(Schwarte vom Metzger einschneiden lassen) 3 TL Smoky Rub 1/2 TL Smoky Paprika 2 TL Knobi Genuss Salz evtl. Kümmel1 Pck. Suppengemüse 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Suppenliebe 1 TL Feines Süppchen 1 TL Tomatenmark 300 g dunkles...