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Tomatenreis

Tomatenreis

Zutaten: 300 g Reis 200 g passierte Tomaten 1 EL Tomatenmark 500 ml Wasser 1/2 TL Salz oder Feines Süppchen von Edelschmaus       Rezept Download Zubereitung des Tomatenreises: Alle Zutaten in den kleinen Zaubermeister geben. Je nach Reissorte braucht...
Bifteki mit Metaxasauce

Bifteki mit Metaxasauce

Zutaten:800 g Hackfleisch1 trockenes Brötchen100 ml Milch1 Zwiebel20 g Butter1 Ei1 EL Senf1 TL Salz½ TL Pfeffer2 TL Gyrosgewürzoder1 TL Smoky Rub von Edelschmaus und  1 TL Balkan von Edelschmaus½ Bund Petersilie gehackt oder1 TL Kräuterfreude von Edelschmaus1 Pck...
Kürbis- Maultaschenauflauf

Kürbis- Maultaschenauflauf

Zutaten: 2 Packungen Maultaschen (Kühlregal) 300 g Hokkaido Kürbis 200 g gekochter Schinken 4 große Tomaten   300 g Frischkäse natur 1 Becher Schmand 200 ml Milch 1 Ei   2 TL Tango Argentino 2 TL Gartenglück 1 TL Smoky Rub etwas Pfeffer   200 g Cheddar...
Hackbraten gerollt

Hackbraten gerollt

Zutaten: 800 g Hackfleisch2 Zwiebeln20 g Butter1 Ei2 El Knobi Senf1 EL Tomatenmark1 TL Meersalz½ TL Regenbogen Pfeffer1 TL Balkan 1 TL Let it burn 2 EL Kräuterfreude4 EL Semmelbrösel 1 gelbe Zucchini 1 rote Paprika 1 Pack gekochter Schinken Für die Soße: 1/2 Lauch1...
Lende im Speckmantel

Lende im Speckmantel

Zutaten: 1 Schweinelende Tango Argentino 2 Pck. Speckscheiben   1 Zwiebel 1 EL Omas Butter Öl 200 ml Milch 150 ml Wasser 1 TL Feines Süppchen 30 g Tomatenmark 1 geh. EL Mehl Regenbogen Pfeffer, Meersalz 1 Becher Saure Sahne 3 EL eingelegte Pfefferkörner ohne...
Lende im Semmelteig

Lende im Semmelteig

Zutaten: Knödelbrot von 8 Semmeln ¼ Liter heiße Milch 1 El Butter 1 geh. Zwiebel 6 Eier Meersalz Regenbogen Pfeffer 2 TL Pimp my Bread 1 TL Kräuterfreude   1 Schweinelende 1 Pck. Speckscheiben   1 Zwiebel 250 g Champions 1 Becher Sahne 200 ml Milch 3 TL Pilz...