Rouladentopf

Rouladentopf

Zutaten:6 Rinderrouladen2 Pck. Serranoschinken1 Glas Essiggurken in Scheiben1 Karotte1 Zwiebel1 Knoblauchzehe5 Stängel Petersilie450 ml Rotwein1 Glas Rinderfond2 TL Feines Süppchen 2 TL Balkan2 EL Tomatenmark                                     5 EL Senf evtl. 1 El...
Bifteki mit Metaxasauce

Bifteki mit Metaxasauce

Zutaten:800 g Hackfleisch1 trockenes Brötchen100 ml Milch1 Zwiebel20 g Butter1 Ei1 EL Senf1 TL Salz½ TL Pfeffer2 TL Gyrosgewürzoder1 TL Smoky Rub von Edelschmaus und  1 TL Balkan von Edelschmaus½ Bund Petersilie gehackt oder1 TL Kräuterfreude von Edelschmaus1 Pck...
Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes

Zutaten: 800 g Hähnchenbrustfilet 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 g Champignons 1 EL Omas Butter Öl 2 TL Kräuterfreude 3 TL Meat & Veggie 1 TL Royales Genuss Salz 1 Becher Kochsahne 200 ml Milch   Rezept Download Zubereitung des Hähnchengeschnetzelten:...
Glühweinbraten

Glühweinbraten

Zutaten: 1,2 kg Rinderbraten Salz, Pfeffer 1 EL Meat & Veggie 1 Bund Suppengemüse 1 Kartoffel 1 EL Tomatenmark 200 g Powidl (Zwetschgenmus) 400 ml Rinderfond oder 400 ml Rinderbrühe 500 ml Glühwein 1 Soßenlebkuchen Rezept Download Zubereitung des Glühweinbratens:...
Gnocchi- Pfanne mit Paprika

Gnocchi- Pfanne mit Paprika

Zutaten: 600 g Hähnchenbrust Omas Butter Öl 800 g Gnocchi 400 g passierte Tomaten 200 ml Kochsahne 200 ml Milch 4 TL Bruschetta 1 rote Paprika 2 gelbe Paprika 1 Zwiebel   Zum Marinieren: 6 EL Oliven Öl 2 TL Bruschetta 2 TL Paprika rot 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL...
Schnitzel

Schnitzel

Zutaten: 5 Putenschnitzel (oder Schweineschnitzel) 150g Cornflakes (zuckerfrei) 2 Eier Mehl  aus dem Streufix Salz, Pfeffer Fritten Frieda von Edelschmaus 2 EL Omas Butter Öl       Rezept Download Zubereitung der Schnitzel: Ofen auf 230 Grad Ober-...