Zutaten: 500 g Orecchiette von Edelschmaus 2 EL Omas Butteröl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 ml Kochsahne 7% Fett 1 Bund Petersilie 2 TL Gustoso etwas Italienisches Genusssalz Pfeffer nach Geschmack Rezept Download Zubereitung der Zwiebelnudeln Gustoso...
Zutaten: 180 g Milch ½ Würfel Hefe 60 g Zucker 1 TL Black & White Vanillezucker 70 g Butter 1 Ei 400 g Dinkelmehl 1 Pr. Salz 70 g Butter 70 g brauner Zucker 1 EL Zimt Puderzucker mit Süßer Verführung Rezept Download...
Zutaten: Teig: 300 g Dinkelmehl 630 2 Msp. Backpulver 2 Pck. Puddingpulver Vanille 240 g Butter/Margarine 120 g Zucker 2 Eier 2 Pr. Salz 4 Tr. Rum Aroma Zwetschgen (ca. 1 kg) Streusel: 200 g Dinkelmehl 630 150 g Butter 120 g Zucker 2 TL Black &White 2 TL...
Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 TL Honig ½ W. Hefe frisch 470 g Dinkelmehl 30 g Sauerteigpulver 1-2 TL Salz 2 EL Oh my Onion von Edelschmaus 40 g Butter Lauge: 10 ml Bäckerlauge 100 ml Wasser Rezept Download Zubereitung der Zwiebel- Laugenecken: Alle...
Zutaten: Teig: 330 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Pr. Zucker 530 g Dinkelmehl 630 2 TL Salz 70 g Röstzwiebeln Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl und Salz dazu geben und 2 Min/Teigstufe...
Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch 400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Salz 2 TL Sauerteigpulver 10 g dunkler Balsamico Essig 100 g Röstzwiebeln Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und...
