Vanillekipferl

Vanillekipferl

Zutaten: 250 g Grundteig 1/2 Vanilleschote 100 Mandeln 1 Eigelb Black & White zum Wenden        Rezept Download Zubereitung der Vanillekipferl: Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem Messer auskratzen. Mandeln mit kochendem Wasser...
Schwarz- Weiß Schnecken

Schwarz- Weiß Schnecken

Zutaten: 250 g Grundteig 1 EL Kakao 1 TL Zimt 1 Eiklar         Rezept Download Zubereitung der Schwarz- Weiß Schnecken: Grundteig halbieren und unter die eine Hälfte den Kakao und den Zimt mischen. Den hellen und den dunklen Teig jeweils zu einem...
Nussschnecken

Nussschnecken

Zutaten:   180 g Milch  ½ Würfel Hefe  60 g Zucker  1 TL Black & White Vanillezucker 70 g Butter  1 Ei 400 g Dinkelmehl  1 Pr. Salz    100 g Haselnusskrokant 100 g Haselnüsse 1 TL Zimt 1 Apfel   Puderzucker mit Süßer Verführung     Rezept...
Zimtschnecken

Zimtschnecken

Zutaten:   180 g Milch  ½ Würfel Hefe  60 g Zucker  1 TL Black & White Vanillezucker 70 g Butter  1 Ei 400 g Dinkelmehl  1 Pr. Salz    70 g Butter 70 g brauner Zucker 1 EL Zimt   Puderzucker mit Süßer Verführung     Rezept Download...
Pizza mit Laugenrand

Pizza mit Laugenrand

Zutaten: Teig:  240 ml Wasser  1 Tl Honig  ½ W. Hefe frisch  470 g Dinkelmehl  30 g Sauerteigpulver  2 Tl Salz  40 g Butter  Lauge: 10 ml Bäckerlauge  100 ml Wasser  Pizzasoße ca. 3 EL  2 Zwiebeln 1 Paprika Schinken oder Salami nach Geschmack 2 Kugeln Mozzarella...
Osterbrot so locker

Osterbrot so locker

Zutaten: 240 g Milch  1 Würfel Hefe  60 g Zucker  80 g Butter  2 Eier 600 g Dinkelmehl  1 Pr. Salz  2 Pr. Muskat 2 Pr. Kardamon 40 g gehackte Pistazien 60 g geh. Mandeln 100 g Rumrosinen Zum Bestreichen: 1 Eidotter 1 EL Milch   Rezept Download Zubereitung des...