Spargel grün gebraten

Spargel grün gebraten

Zutaten: 500 g  grüner Spargel 3 EL Kräuter Öl 2 TL Tango Argentino 50 g Parmesan 2 EL Lemon Basil Creme oder Sanfte Traube        Rezept Download Zubereitung des grünen Spargels gebraten: Kräuter Öl und Tango Argentino in eine großen Schüssel...
Rote Beete Carpaccio

Rote Beete Carpaccio

Zutaten: 3 gekochte Rote Beete1 kleine Birne100 g Fetaeine Handvoll Walnüsseetwas Ruccolaoptional Parmesanspäne 1 TL Orangen Mango Senf1 EL Sanfte Traube oderGranatapfelcremeetwas Wasser1 TL Chimichurri Genuss Salz2 EL Griechisches Olivenöl     Rezept...
Tomatenreis

Tomatenreis

Zutaten: 300 g Reis 200 g passierte Tomaten 1 EL Tomatenmark 500 ml Wasser 1/2 TL Salz oder Feines Süppchen von Edelschmaus       Rezept Download Zubereitung des Tomatenreises: Alle Zutaten in den kleinen Zaubermeister geben. Je nach Reissorte braucht...
Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes

Zutaten: 3 Süßkartoffeln 5 El Omas Butter Öl 3 EL Gries 3 EL Speisestärke 2 TL Potato Paul oder Fritten Frieda 1 TL Salz     Rezept Download Zubereitung der Süßkartoffelpommes: Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen und mit der Gemüsefix...
Gebackene Gurken

Gebackene Gurken

Zutaten: 400 g Gurke (Schlangengurke) 2 EL Omas Butter Öl 1/2 TL Meersalz 1 TL Rohrzucker   500 g festkochende Kartoffeln 50 g gehobelte Mandelblättchen 4 EL Griechisches Oliven Öl 2 EL Nuss Creme 2 EL Orangensaft 1 TL Sojasauce 1 TL Garten Glück Pfeffer  ...
Tomaten- Brot- Salat

Tomaten- Brot- Salat

Zutaten: 500 g Vollkorn- oder Schwarzbrot (gern auch altes Brot) 5 EL Omas Butter Öl   500 g Cherry Tomaten 1 rote Zwiebel 2 Kugeln Mozzarella 100 g Parmesan   Dressing: 2 TLToskana 2 EL Wasser 1/2 TL Knobi Genusssalz 3-4 EL Sanfte Traube 2 EL weißer...