Blumenkohlauflauf von Oma

Blumenkohlauflauf von Oma

Zutaten: 800 g gekochte Kartoffeln 1 Blumenkohl 200 g gekochter Schinken 50 g Butter 50 g Dinkelmehl 550 ml Milch 1 TL Salz Pfeffer, Muskat 200 g Gouda     Rezept Download Rezept mit Edelschmaus verfeinert Zubereitung des Blumenkohlauflaufs von Oma: Die...
Blumenkohl im Hackmantel

Blumenkohl im Hackmantel

Zutaten: 500 g Wasser1 ganzer Blumenkohl (ca. 1 kg)40 g Öl zum Einfetten1 kg Drillinge (kleine Kartoffeln) halbiert 2 Tl Salz1 Tl Pfeffer1 1⁄4 Tl Paprika edelsüß1 Zwiebel halbiert1 Knoblauchzehe500 g gem. Hackfleisch1 Becher Schmand1 Ei30 g Paniermehl12 Scheiben...