Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes

Zutaten: 1 kg Putenbrust 2 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 rote Paprika 4 EL Omas Butteröl 4 TL Rub Around oder Gyrosgewürz 50 g Tomatenmark 250 g Kochsahne 7% 1 Becher Schmand 100 ml Wasser 2 TL Feines Süppchen 50 ml Metaxa (Weinbrand) Rezept Download Zubereitung...
Zwiebelnudeln Gustoso

Zwiebelnudeln Gustoso

Zutaten: 500 g Orecchiette von Edelschmaus 2 EL Omas Butteröl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 ml Kochsahne 7% Fett 1 Bund Petersilie 2 TL Gustoso etwas Italienisches Genusssalz Pfeffer nach Geschmack     Rezept Download Zubereitung der Zwiebelnudeln Gustoso...
Vanillekipferl

Vanillekipferl

Zutaten: 250 g Grundteig 1/2 Vanilleschote 100 Mandeln 1 Eigelb Black & White zum Wenden        Rezept Download Zubereitung der Vanillekipferl: Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem Messer auskratzen. Mandeln mit kochendem Wasser...
Schwarz- Weiß Schnecken

Schwarz- Weiß Schnecken

Zutaten: 250 g Grundteig 1 EL Kakao 1 TL Zimt 1 Eiklar         Rezept Download Zubereitung der Schwarz- Weiß Schnecken: Grundteig halbieren und unter die eine Hälfte den Kakao und den Zimt mischen. Den hellen und den dunklen Teig jeweils zu einem...
Walnusssterne

Walnusssterne

Zutaten: 250 g Grundteig 1 Ei 200 g gemahlene Walnüsse Walnussviertel oder Hälften etwas Nougat oder Schokolade zum Kleben der Walnüsse       Rezept Download Zubereitung der Walnusssterne: Grundteig mit Ei und Nüssen verkneten und kühl stellen. Den Teig...