Zutaten: Teig 150 ml Milch ½ Würfel Hefe 50 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 350 g Dinkelmehl 630 1 Pr. Salz Hagebuttenmarmelade Rezept Download Zubereitung: Milch, Hefe, Zucker, Butter und Ei in den Mixtopf geben und 2 Min/37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Mehl und...
Zutaten: Teig: 290 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 W. Hefe frisch 500 g Dinkelmehl 630 30 g LM (optional) 2 TL Salz 20 g Butter Rezept Download Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min/ Teigstufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In...
