Pfannenbrot mit Tomaten

Pfannenbrot mit Tomaten

Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 Pr. Zucker 20 g frische Hefe 1 mittelgroße gekochte Kartoffel 2 EL Olivenöl 400 g Dinkelmehl 1,5 TL Salz   Tomatensoße: 10 EL Olivenöl 400 g stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Oregano 4 frische Basilikumblätter...
Hefepfannkuchen

Hefepfannkuchen

Zutaten: 30 g Hefe 60 g Zucker 500 ml Milch 80 g Butter 4 Eier   500 g Dinkelmehl 630   Butterschmalz zum Braten   Rezept Download Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl zufügen und 2...
Spätzlepfanne

Spätzlepfanne

Zutaten: 300 g Spätzle 1 Pck. Schinkenwürfel 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer) einige Blätter frischer Salbei 3 EL Öl zum Anbraten   Rezept Download Zubereitung: Gemüse waschen und klein schneiden. Die...