Spargel Frittata

Spargel Frittata

Zutaten: 6 Eier 4 EL Sahne 4 EL frisch geriebener Parmesan 1/4 TL Meersalz 1/4 TL frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Butteröl 250 g grüner Spargel 2 Knoblauchzehen 200 g Cocktailtomaten 1 Pck. Feta Käse       Rezept Download Zubereitungen Spargel Frittata:...
Buttermöhren

Buttermöhren

Zutaten: 600 g Bundmöhren 40 g Butter Salz Honig 5 EL Wasser   Rezept Download Zubereitung: Karotten putzen und schälen, dabei ca. 1. cm Grün stehen lassen. Dickere Möhren längs halbieren, oder sogar vierteln. Die Butter in der großen Gusspfanne schmelzen lassen,...
Ofenpfannkuchen

Ofenpfannkuchen

Zutaten: 3 Eier 100g Dinkelmehl 180 g Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Zucker 1 Pr. Salz   frisches Obst oder Apfelmus evtl. Sahne Rezept Download Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Gusspfanne 25 cm mit einem EL Butterschmalz...
Hefepfannkuchen

Hefepfannkuchen

Zutaten: 30 g Hefe 60 g Zucker 500 ml Milch 80 g Butter 4 Eier   500 g Dinkelmehl 630   Butterschmalz zum Braten   Rezept Download Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl zufügen und 2...
Quarknockerl von Sandy

Quarknockerl von Sandy

Zutaten: 250 ml Milch 3 EL Butter 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker   Teig: 500 g Quark 1 Pr. Salz 3 Eier 150 g Dinkelmehl 630 Rezept Download Zubereitung: Milch, Butter, Zucker und Vanillezucker in die große Gusseiserne Pfanne geben und auf Stufe 6 erwärmen. Alle...