Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch 400 g Dinkelmehl 630 200 g Roggenvollkornmehl 80 g Naturjoghurt 2 TL Salz 50 g frischer Sauerteig 2 EL Oh my Onion 20 ml Rösti Öl Rezept Download Zubereitung des Rösti Brotes: Wasser, Hefe und...
Zutaten: Für den Teig: 250 g Milch 1 Würfel Hefe 80g Zucker 60g Butter 1 Ei 3 Tropfen Zitronen Aroma 3 Tropfen Rum Aroma 600 g Dinkelmehl 630 1 Pr. Salz Mohnfüllung: 125 g Mohn 60 ml Milch 25 g weiche Butter 40 g Zucker Rezept Download Zubereitung...