Maultaschenauflauf

Maultaschenauflauf

Zutaten: 2 Packungen Maultaschen (Kühlregal) 400 g Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Tomaten oder 400 g frische Tomaten Salz, Pfeffer, Paprika 1 Pr. Zucker etwas frisches Basilikum 100 ml Sahne oder Milch   200 g Gouda     Rezept Download Rezept...
Kürbisgemüse

Kürbisgemüse

Zutaten: 1,3 kg Kürbis (Hokkaido) Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl 200 g Cocktailtomaten 1 EL Butter 1 EL Dinkelmehl 630 500 ml Milch Muskatnuss 50 g Parmesan 1 Kugel Mozzarella 2 EL Pinienkerne 3-4 EL Zweige Basilikum   Rezept Download Zubereitung: Kürbis waschen,...
Hackbällchen auf Lauchgemüse

Hackbällchen auf Lauchgemüse

Zutaten: 600 g Hackfleisch 2 trockene Brötchen  100 ml Milch  1 Zwiebel  20 g Butter  1 Ei 1 El Senf 1 Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika ½ Bund Petersilie gehackt  2 Stangen Lauch 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Gouda  400 ml Rinderbrühe oder Suppenbrühe  100 ml Sahne ...