Danis Knusperkruste

Danis Knusperkruste

Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch   400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Salz 2 TL Sauerteigpulver 10 g dunkler Balsamico Essig Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Honig oder Zucker in...
Rouladen mit Karottenfülle

Rouladen mit Karottenfülle

Zutaten: 4 Rinderrouladen4 TL Senf 12 Scheiben Speck 2 dicke Karotten 3 Lauchzwiebeln   1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 Stängel Petersilie 450 ml Rotwein 250 ml Wasser 2 TL Würzpaste oder Brühpulver 2 TL Tomatenmark   1 TL Zucker 100 ml Wasser evtl. 1 EL Schmand...