Zutaten 2 kg Rindfleisch am Stück (Tafelspitz, Brust, Hochrippe) 2 Liter Wasser 2 Zwiebeln 1 Bund Suppengemüse 2 Loorbeerblätter 10 Pfefferkörner 2 Zwiebeln 2 TL Salz Pfeffer Meerrettichsauce: 1 Stange Meerrettich (300 g) 75 g Butter 30 g Mehl 500 g Kochsud...
