Kassler im Brotteig

Kassler im Brotteig

Zutaten: 1 kg Kassler im Sück oder 1 kg Osterschinken   300 ml Wasser 1 TL Honig oder brauner Zucker 1/2 W. Hefe frisch  300 g Dinkelmehl 630 200 g Roggenvollkornmehl 2 TL Salz 50 g Sauerteig oder 2 TL Sauerteigpulver Rezept Download Zubereitung des Kasslers im...
Spinatsoße

Spinatsoße

aus dem Deluxe Blender   Zutaten: 1 Pck. gefrorener Spinat 100 ml Wasser 150 g Speck Salz, Pfeffer 1 Becher Schmand   Parmesan zum Bestreuen   Rezept ausdrucken Zubereitung: Spinat, Wasser, Gewürze und Speck in den Blender geben und das Programm Sauce...
Hackrolle mit Käsekern

Hackrolle mit Käsekern

Zutaten: 800 g Hackfleisch 1 Ei 1 1/2 El Senf 1 geh. Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika 1 Zwiebel 20 g Butter ½ Bund Petersilie gehackt 100 g Gouda vom Stück 150 g gekochter Schinken in ganz dünnen Scheiben 1 Zwiebel 350 ml Wasser 1 TL Würzpaste oder Brühpulver 1 EL...