Toskana Brot super knusprig

Toskana Brot super knusprig

Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch   400 g Dinkelmehl 630 50 g Hartweizengrieß 100 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 1,5  TL Salz 2 TL Toskana Gewürzzubereitung von Edelschmaus 2 TL Sauerteigpulver 10 g Nusscreme von...
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Zutaten: Teig: 150 g Zucker 20 g Süße Verführung von Edelschmaus 170 g Butter 4 Eigelb Saft 1/2 Zitrone 300 g Mehl ½ Pck. Backpulver etwas Milch (50 ml)   Rhabarber nach Belieben (2-3 große Stängel)  Für die Haube: 4 Eiweiß 130 g Zucker   Rezept Download...
Gulaschtraum

Gulaschtraum

Zutaten: 1 kg gemischtes Gulasch 3 Zwiebeln 2 TL Pfeffer- Salz Mix von Edelschmaus 1 EL Suppenliebe von Edelschmaus 3 TL Indien Traum von Edelschmaus 5 EL Tomatenmark 1 Liter Fleischbrühe Evtl. 1 gestr. EL Speisestärke zum Binden Rezept Download Zubereitung des...
Zwiebel- Laugenecken

Zwiebel- Laugenecken

Zutaten: Teig:  240 ml Wasser  1 TL Honig  ½ W. Hefe frisch  470 g Dinkelmehl  30 g Sauerteigpulver  1-2 TL Salz  2 EL Oh my Onion von Edelschmaus 40 g Butter  Lauge: 10 ml Bäckerlauge  100 ml Wasser    Rezept Download Zubereitung der Zwiebel- Laugenecken: Alle...
Grillgemüse aus dem Ofen

Grillgemüse aus dem Ofen

Zutaten: 1 Zucchini 1 Pck. Champignons je eine rote und gelbe Paprika 250 g Cocktail Tomaten 2 große Karotten Royales Genusssalz von Edelschmaus Omas Butteröl von Edelschmaus Tomaten Creme von Edelschmaus       Rezept Download Zubereitung des...