Zutaten:
4 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
einige Blätter frisches Basilikum
etwas Granatapfelcreme
etwas Basilikum Öl
Zubereitung der Tomaten mit Mozzarella:
Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einen Teller legen.
Die Basilikumblätter dazwischen stecken und mit Granatapfelcreme und Basilikum Öl beträufeln.