Zutaten:

 

200 g kleine Tomaten

1 Kugel Mozzarella

 

 

 

Zubereitung des Lachs` überbacken:

Ofen auf 200 Grad Ober- /Unterhitze vorheizen.

Lachsfilets auf den Ofenzauberer legen und pfeffern und mit Oh my Onion bestreuen. Etwas Buchenrauchsalz darüber streuen.

Die Tomaten halbieren und auf den Lachs legen. Den Mozzarella mit der groben Reibe auf die Filets reiben.

Die Ofenhexe in den Ofen schieben und den Lachs ca. 25 Minuten backen.