Zutaten:
6 Äpfel
50 g Nüsse (gemahlen)
1 TL Honig
1 TL Zimt
etwas Apfelsaft
zum Braten:
1 EL Butter
etwas Apfelsaft
Zubereitung
Aus den Äpfeln das Kernhaus ausstechen.
Äpfel in den Ofenmeister setzen.
Ofen auf 220 Grad Ober- /Unterhitze vorheizen.
Die gemahlenen Nüsse, den Honig und den Zimt verrühren. Etwas Apfelsaft dazu geben, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit zwei kleinen Löffeln die Nussmasse in die Löcher der Äpfel füllen.
Einen Schuss Apfelsaft und die Butter mit in den Ofenmeister geben.
Ofenmeister mit Deckel in den Ofen aufs Gitter stellen und 30 Minuten braten.
Wir lieben dazu Vanillesoße oder Vanilleeis.