Zubereitung des Lachses im Spinatbett:
Spinat und Fisch auftauen lassen. Spinat in die Ofenhexe geben, den Schmand unterrühren und mit Royalem Genuss Salz würzen.
Ofen auf 230 Grad vorheizen.
Die Lachsfilets abwaschen, mit Poseidons Genuss Salz und Zitronen Pfeffer würzen und auf den Spinat legen.
Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, in die mittlere Edelstahlschüssel geben, und mit Pfeffer Salz Mix und Omas Butteröl marinieren.
Kartoffeln auf den Zauberstein legen.
Den Zauberstein auf die Ofenhexe legen (wie Topf und Deckel) und alles zusammen für 35 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben.
Nun kann man noch etwas Zitronen Öl auf den Lachs träufeln, das gibt ein herrliches, Zitronenaroma:-)