Zutaten: 800 g Hackfleisch2 Zwiebeln20 g Butter1 Ei2 El Knobi Senf1 EL Tomatenmark1 TL Meersalz½ TL Regenbogen Pfeffer1 TL Balkan 1 TL Let it burn 2 EL Kräuterfreude4 EL Semmelbrösel 1 gelbe Zucchini 1 rote Paprika 1 Pack gekochter Schinken Für die Soße: 1/2 Lauch1...
Zutaten: 500 g Vollkorn- oder Schwarzbrot (gern auch altes Brot) 5 EL Omas Butter Öl 500 g Cherry Tomaten 1 rote Zwiebel 2 Kugeln Mozzarella 100 g Parmesan Dressing: 2 TLToskana 2 EL Wasser 1/2 TL Knobi Genusssalz 3-4 EL Lieblings Birne 2 EL weißer...