Zutaten: 4 frische Forellen Salz, Pfeffer Mehl aus dem Streufix 3 Eier Semmelbrösel zum Panieren 2 EL Butterschmalz Rezept Download Zubereitung: Die Forellen mit Salz und Pfeffer richtig kräftig würzen (auch auf der Innenseite). Mit Salz, Pfeffer und Paprika...
Zutaten: 500 g grüner Spargel150 g Parmaschinken in dünnen Scheiben Für die Sauce Hollandaise: 4 Eigelb 100 g Butter in Stücken 80 g Sahne 1/4 TL Zitronenpfeffer (von Edelschmaus) 1/4 TL Meersalz (von Edelschmaus) 10 g Zitronensaft oder Sanfte Traube ...
