Knuspermüsli

Knuspermüsli

Zutaten: 300 g kernige Haferflocken 75 g Haselnüsse 75 g Mandeln 5 EL Chia Samen 5 EL Leinsamen 70 g Sonnenblumenkerne 6 EL Kokosflocken 1 TL Zimt 6-8 EL Honig Optional Trockenobst 2 EL Omas Butter Öl 1 Pr Meersalz   Rezept Download Zubereitung Das Öl mit den...
Spätzle

Spätzle

Zutaten: 550 g Hartweizengrieß 5 Eier 1 TL Salz 200 ml Wasser Rezept Download Zubereitung Eier und Salz in den Mixtopf geben 10 Sek/St.4 verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Das Salz macht die Eier in dieser Zeit dunkler, sodass die Spätzle später eine schönere...
Vanillesoße

Vanillesoße

aus dem Deluxe Blender   Zutaten: 500 ml Milch Mark 1/2 Vanilleschote 30 g Zucker 1 Ei 1 Pr. Salz 20 g Speisestärke                 Rezept ausdrucken Zubereitung: Alle Zutaten  in den Blender geben und das Programm „Sauce“...
Forellen paniert

Forellen paniert

Zutaten: 4 frische Forellen Salz, Pfeffer Mehl aus dem Streufix 3 Eier Semmelbrösel zum Panieren 2 EL Butterschmalz   Rezept Download Zubereitung: Die Forellen mit Salz und Pfeffer richtig kräftig würzen (auch auf der Innenseite). Mit Salz, Pfeffer und Paprika...
Spätzlepfanne

Spätzlepfanne

Zutaten: 300 g Spätzle 1 Pck. Schinkenwürfel 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer) einige Blätter frischer Salbei 3 EL Öl zum Anbraten   Rezept Download Zubereitung: Gemüse waschen und klein schneiden. Die...
Zwiebelbaguette

Zwiebelbaguette

Zutaten: Teig: 330 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Pr. Zucker 530 g Dinkelmehl 630 2 TL Salz 70 g Röstzwiebeln   Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl und Salz dazu geben und 2 Min/Teigstufe...