Zutaten 1,5 kg Schweinerollbraten vom Metzger Salz, Pfeffer 1 Bund Suppengemüse 300 ml Dunkelbier 500 ml Wasser 1 1/2 TL Würzpaste oder Brühpulver 1 EL Tomatenmark Rezept Download Zubereitung Den Rollbraten gut mit Pfeffer und Salz würzen. ...
Zutaten 1 kg gemischtes Gulasch 2 Zwiebeln 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Paprika 3 EL Tomatenmark 2 TL Honig 500 ml Wasser 1 EL Würzpaste 250 ml Rotwein 250 g Hokkaido in Würfel (ca. 2 cm) 250 g Kartoffeln in Würfel (ca. 2 cm) Evtl. 1 gestr. EL Speisestärke zum Binden...
Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch 400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Salz 2 TL Sauerteigpulver 10 g dunkler Balsamico Essig 100 g Röstzwiebeln Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und...
Zutaten 1,5 kg Schweinenacken Salz, Pfeffer ca. 100g Senf 1 Bund Suppengemüse 300 ml Dunkelbier oder Malzbier 500 ml Wasser 1 1/2 TL Würzpaste oder Brühpulver 1 EL Tomatenmark Rezept Download Zubereitung Den Schweinenacken gut mit Pfeffer und Salz...
Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch 400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 2 TL Salz 2 TL Sauerteigpulver 10 g dunkler Balsamico Essig Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Honig oder Zucker in...
