Zutaten: Teig: 4 Eier 500 ml Milch 1 Pr Salz 50 g kernige Haferflocken 250 g Dinkelmehl 20 g Zucker 1 EL Butterschmalz Rezept Download Zubereitung: Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dabei in einer Tasse 1 EL Butterschmalz im Ofen schmelzen lassen. Alle...
Zutaten: Strudelteig: Öl zum Einfetten 10 g Butter weich 100g Wasser, kalt 1 Ei 1 Pr. Salz 250 g Weizenmehl glatt Fülle: 120 g Butter 80 g Semmelbrösel 80 g Nüsse (ich mag gern Walnüsse) 30 g Zitronensaft 5 Tropfen Rum Aroma, Zimt 60 g Zucker 1 kg Äpfel geschält,...
