Knusperlaible

Knusperlaible

Zutaten: 250 ml Wasser ½ TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch   400 g Dinkelmehl 630 150 g Roggenvollkornmehl 130 g Naturjoghurt 1,5 TL Salz 2 TL Pimp my Bread 2 TL Sauerteigpulver 10 g Nuss Creme Rezept Download Zubereitung des Knusperlaibles: Wasser, Hefe...
Paprika gefüllt

Paprika gefüllt

Zutaten: 600 g Rinderhack1 Zwiebel20 g Butter1 Ei2 EL Knobi Senf1/2  TL Knobi Genuss Salz½ TL Pfeffer2 TL Balkan 1 TL Smoky Rub 1 TL Gartenglück3 EL Semmelbrösel 4- 5 Paprikaschoten Für die Soße: 1/2 Lauch1 Karotte1 Kartoffel350 ml Wasser1 TL Feines Süppchen1 EL...
Gyros so genial

Gyros so genial

Zutaten: 1,5 kg Schweinehals 2 große Zwiebeln 1 Pack Feta 4 TL Balkan von Edelschmaus 3 TL Smoky Rub von Edelschmaus 80 ml Omas Butteröl von Edelschmaus     Rezept Download Zubereitung des Gyros: Den Schweinehals zunächst in ca. 1 cm dicke Scheiben...
Tomate Mozzarella

Tomate Mozzarella

Zutaten: 4 Tomaten 2 Kugeln Mozzarella einige Blätter frisches Basilikum etwas Granatapfelcreme etwas Basilikum Öl       Rezept Download Zubereitung der Tomaten mit Mozzarella: Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Mozzarella...
Beerenschnitten ein Traum

Beerenschnitten ein Traum

Zutaten: 5 Eier 250 g weiche Butter 180 g Zucker 1 Pr. Salz 280 g Mehl3 TL Backpulver   2 Pck. Vanillepuddingpulver 120 g Zucker 800 ml Milch 400 g Schmand   1000 g gemischte Beeren nach Wahl 300 ml Traubensaft 2 EL Zucker 3 Pck. klarer Tortenguss  ...
Beerenschnitten ein Traum

Beerenschnitten

Zutaten: 5 Eier 250 g weiche Butter 180 g Zucker 1 TL Black & White Vanillezucker 1 Pr. Salz 280 g Mehl3 TL Backpulver   2 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 20 g Süße Verführung 800 ml Milch 400 g Schmand   1000 g gemischte Beeren nach Wahl 300 ml...