Zutaten: Teig: 330 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Pr. Zucker 530 g Dinkelmehl 630 2 TL Salz 100 g Walnüsse Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl und Salz dazu geben und 2 Min/Teigstufe...
Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 Pr. Zucker 20 g frische Hefe 1 mittelgroße gekochte Kartoffel 2 EL Olivenöl 400 g Dinkelmehl 1,5 TL Salz Tomatensoße: 10 EL Olivenöl 400 g stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Oregano 4 frische Basilikumblätter...
Zutaten: 30 g Hefe 60 g Zucker 500 ml Milch 80 g Butter 4 Eier 500 g Dinkelmehl 630 Butterschmalz zum Braten Rezept Download Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl zufügen und 2...
Zutaten: 1,2 kg Rinderbraten Salz, Pfeffer 1 EL Meat & Veggie 1 Bund Suppengemüse 1 Kartoffel 1 EL Tomatenmark 200 g Powidl (Zwetschgenmus) 400 ml Rinderfond oder 400 ml Rinderbrühe 500 ml Glühwein 1 Soßenlebkuchen Rezept Download Zubereitung: Fleisch gut...
Zutaten: 700 ml Wasser 1 TL Honig oder brauner Zucker 1/4 W. Hefe frisch 200 g Weizenmehl 450 250 g Dinkelmehl 630 200 g Dinkelvollkornmehl 350 g Roggenvollkornmehl 1 EL Brotgewürz 2 EL Sauerteigpulver 100 g Leinsamen 3-4 TL Salz Rezept Download Zubereitung: Wasser,...
