Zutaten: 1 kg Hackfleisch 2 Zwiebeln 20 g Butter 2 Eier 2 El Senf 1 EL Tomatenmark 1 geh. Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika 2 EL gehackte Kräuter 4 EL Semmelbrösel 2 dicke Karotten Für die Soße: 1/2 Lauch 1 Karotte 1 Kartoffel 350 ml Wasser 1 TL Würzpaste oder...
Zutaten: 6 Semmeln vom Vortag 300 ml Milch 1 Zwiebel 50 g Butter 5 Stängel Petersilie 5 Eier 400 g Bergkäse Salz, Pfeffer, Muskat gemischten Salat nach Geschmack Rezept Download Zubereitung: Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in die mittlere...
Zutaten: 6 Semmeln vom Vortag 300 ml Milch 1 Zwiebel 50 g Butter 5 Stängel Petersilie 5 Eier 400 g Bergkäse Salz, Pfeffer, Muskat 2 Liter Rinderbrühe Lauch, Karotten Rezept Download Zubereitung: Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in die mittlere...
Zutaten: 1,2 kg Rinderbraten Salz, Pfeffer 1 EL Meat & Veggie 1 Bund Suppengemüse 1 Kartoffel 1 EL Tomatenmark 200 g Powidl (Zwetschgenmus) 400 ml Rinderfond oder 400 ml Rinderbrühe 500 ml Glühwein 1 Soßenlebkuchen Rezept Download Zubereitung: Fleisch gut...
Zutaten: 800 g Hackfleisch 2 trockene Brötchen 100 ml Milch 1 Zwiebel 20 g Butter 1 Ei 1 El Senf 1 Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika ½ Bund Petersilie gehackt 1/2 Wirsing Kräutersalz 100 ml Sahne Rezept Download Zubereitung: Die Brötchen in Würfel schneiden, in die...
