Zatziki

Zatziki

Zutaten: 1 Schlangengurke (ca. 300g) 1 TL Salz 3 Knoblauchzehen Pfeffer 1/2 TL Zucker 1 Becher Schmand 200 g Naturjoghurt     Rezept Download Zubereitung: Die Gurke halbieren und mit der Microplane groben Reibe in die kleine Edelstahlschüssel reiben. Das...
Baguette

Baguette

Zutaten: Teig: 330 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 Pr. Zucker 530 g Dinkelmehl 630 2 TL Salz   Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl und Salz dazu geben und 2 Min/Teigstufe verkneten. Teig in...
Pizza Salami

Pizza Salami

Zutaten: Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Mehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße Salami nach Geschmack 1 Kugel Mozzarella   Rezept Download Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min/Teigstufe zu...
Pizza Margarita

Pizza Margarita

Zutaten: Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Mehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella   Rezept Download Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min/Teigstufe zu einem geschmeidigen Teig...
Schinken- Rucola- Pizza

Schinken- Rucola- Pizza

Zutaten: Teig: 120 ml Wasser 1 Pr. Zucker 1/4 Würfel Hefe 240 g Mehl 30 ml Öl 1 TL Salz Für den Belag: 3 EL Pizzasoße 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmaschinken Rucola nach Geschmack   Rezept Download Zubereitung der Schinken- Rucola- Pizza: Alle Zutaten für den Teig...
Pizzasoße

Pizzasoße

Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 20 g Olivenöl 1 Dose Tomaten oder 400 g frische Tomaten 140 g Tomatenmark 1 TL Pfeffer- Salz Mix von Edelschmaus 1 TL Paprika edelsüß 2 EL brauner Zucker 3 TL Pizza- Blitz von Edelschmaus 2 EL Balsamicoessig oder Lieblings Birne...