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Hackrolle mit Wirsingfüllung

Hackrolle mit Wirsingfüllung

Zutaten: 800 g Hackfleisch 2 trockene Brötchen 100 ml Milch 1 Zwiebel 20 g Butter 1 Ei 1 El Senf 1 Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika ½ Bund Petersilie gehackt 1/2 Wirsing Kräutersalz 100 ml Sahne Rezept Download Zubereitung: Die Brötchen in Würfel schneiden,  in die...
Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel

Zutaten:   250 g Milch  ½ Würfel Hefe  100g Zucker  80 g Butter  550 g Dinkelmehl  1 Pr. Salz  1 Ei  1 EL Naturjoghurt evtl. Pistazien gehackt   Rezept Download Zubereitung:   Milch, Hefe, Zucker, Butter und Ei 2 Minuten 37 Grad erwärmen, Mehl und Salz...
Quarknockerl von Sandy

Quarknockerl von Sandy

Zutaten: 250 ml Milch 3 EL Butter 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker   Teig: 500 g Quark 1 Pr. Salz 3 Eier 150 g Dinkelmehl 630 Rezept Download Zubereitung: Milch, Butter, Zucker und Vanillezucker in die große Gusseiserne Pfanne geben und auf Stufe 6 erwärmen. Alle...
Saiblinge mit Zwiebel- Lauch Füllung

Saiblinge mit Zwiebel- Lauch Füllung

Zutaten: 4 frische Saiblinge küchenfertig Salz, Pfeffer 1 Stange Lauch 1 Zwiebel evtl. Kräuter (Petersilie)       Rezept Download Zubereitung: Die Saiblinge mit Salz und Pfeffer richtig kräftig würzen (auch auf der Innenseite). Lauch in Ringe schneiden,...
Champignonrahmsoße

Champignonrahmsoße

Zutaten: 400 g Champignons weiß 400 g Champignons braun 1 Pck. gewürfelter Schinken 1 Zwiebel 1 TL Butter 1 Bund gehackte Kräuter 1 Becher Sahne Rezept Download Zur Edelschmaus Variante Zubereitung: Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Würfel...
Semmelknödel

Semmelknödel

Zutaten: ca. 800 g Knödelbrot ca. 500 ml heiße Milch 1 El Butter 1 geh. Zwiebel 7 Eier Salz, Pfeffer, Muskat Petersilie oder Kräuter gehackt   Butter, Semmelbrösel     Rezept Download Zubereitung: Knödelbrot in die große Edelstahlschüssel geben, Zwiebel...