Birne- Bohne- Speck

Birne- Bohne- Speck

Zutaten: 2 EL Omas Butter Öl von Edelschmaus 400 g Speck 1 Liter Wasser 1 kg Bohnen 1 große Süßkartoffel 2 Birnen 1 TL Bohnenkraut 1 TL Royales Genuss Salz 3 EL Lieblingsbirne etwas Zitronenpfeffer Pfeffer- Salz Mix   Rezept Download Zubereitung des Birnen-...
Süßkartoffelgratin

Süßkartoffelgratin

Zutaten: 1 kg Süßkartoffeln 1 Becher Sahne 100 ml Milch 3 TL Indien Traum 1/2 TL Pfeffer- Salz Mix 200 g Gouda   etwas Omas Butter Öl zum Fetten der Form           Rezept Download Zubereitung des Süßkartoffelgratins: Süßkartoffeln schälen...
Apfel- Schokokuchen

Apfel- Schokokuchen

Zutaten: Teig: 250 g Margarine 200 g Zucker 1 TL Black & White Vanillezucker 1 TL Zimt (oder Winter Kuss von Edelschmaus) 1 Pr. Salz 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Raspelschokolade 180 g Dinkelmehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver 50 ml Milch   5 Äpfel 1...
Baguette mit Roggen

Baguette mit Roggen

Zutaten: Teig: 300 ml Wasser 1/4 Würfel Hefe 1 Pr. Zucker 440 g Dinkelmehl 630 190 g Roggenmehl 1150 125 g Schmand 2 1/2 TL Salz 3 EL Lieblingsbirne   Rezept Download Zubereitung des Baguettes mit Roggen: Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min/37...
Reissalat

Reissalat

Zutaten: 550 g gekochter kalter Reis vom Vortag 1 Dose Mais 1 Karrotte   1 TL Gartenglück 4 TL Wasser 1 TL Knobi Senf 3-4 EL Sanfte Traube (alternativ Lieblings Birne) 5 EL Griechisches Olivenöl       Rezept Download Zubereitung des Reissalates:...
Gesalzene Kartoffeln

Gesalzene Kartoffeln

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 100 ml heißes Wasser 2 EL Meersalz       Rezept Download Zubereitung der gesalzenen Kartoffeln: Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen. Das Salz in die große Nixe geben und mit dem heißen Wasser gut verrühren, bis das Salz...