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Kaiserschmarrn deftig

Kaiserschmarrn deftig

Zutaten: 2 EL Omas Butteröl zum Fetten 4 Eier 500 ml Milch 1/4 TL Feines Süppchen  50 g kernige Haferflocken 250 g Dinkelmehl 630 1/2 TL Salz (Knobi- Genuss Salz) 1 Pck. gewürfelter Schinken 2 Bund Frühlingszwiebeln Käse nach Geschmack 1 EL Butterschmalz Rezept...
Putencurry mit Reis

Putencurry mit Reis

Zutaten 700 g Pute (Putenschnitzel oder Brust) 400 g Zuckerschoten 2 Zwiebeln 3 Karotten 1 kleine rote Paprika 3 Knoblauchzehen 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL Curry 500 ml Kokosmilch 130 g Joghurt   für den Reis: 300 g Langkornreis 600 ml Wasser 1/2 TL Salz  ...
Flammkuchen

Flammkuchen

Zutaten: Teig 140 ml Wasser  ¼ Würfel Hefe  1 Pr. Zucker  250 g Dinkelmehl  (auch Weizenmehl mgl.)  1 Tl. Salz  30 ml Öl  Belag  ½ Becher Schmand  1 Knoblauchzehe  1 Zwiebel  1 Pck. Katenschinken  1 Kugel Mozzarella Rezept Download Zubereitung   Alle Zutaten für...
Zucchini gefüllt mit Kartoffeln

Zucchini gefüllt mit Kartoffeln

Zutaten: 500 g Hackfleisch gemischt 1 Ei je 1 TL Salz und Balkan 1/2 TL Pfeffer 1 EL Senf (Knobi Senf) 1 EL Kräuterfreude 1 El Semmelbrösel   4 kleine Zucchini 250 ml Wasser 1 TL Tomatenmark 1 TL Feines Süppchen ca. 1 kg Kartoffeln Salz, Pfeffer, Paprika, Öl ...
Pizza für Kinder auf dem Meins!

Pizza für Kinder auf dem Meins!

Pizza für Kinder auf dem Meins! Zutaten: 140 ml Wasser¼ Würfel Hefe1 Pr. Zucker250 g Mehl30 ml Öl1 TL Salz 2 EL TomatensoßeBelag nach Geschmack1 Kugel Mozzarella Menge reicht für 2 Meins!   Rezept Download Zubereitung:Wasser, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben...
Putenbrust griechische Art mit Reis

Putenbrust griechische Art mit Reis

Putenbrust griechische Art mit Reis Zutaten: 800 g PutenbrustGyrosgewürz, Öl1 große Gemüsezwiebel (oder drei kleine)2 Pck. Feta   Rezept Download Zubereitung:Putenbrust in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und diese gut mit Gyrosgewürz und Öl einlegen.Zwiebel mit...