Zutaten: 600 g Bundmöhren 40 g Butter Salz Honig 5 EL Wasser Rezept Download Zubereitung: Karotten putzen und schälen, dabei ca. 1. cm Grün stehen lassen. Dickere Möhren längs halbieren, oder sogar vierteln. Die Butter in der großen Gusspfanne schmelzen lassen,...
Pilzpfanne aus der großen Gusspfanne Zutaten: 500g Champignons braun 1 Zwiebel 1 TL Omas Butteröl 1 EL Bärlauch Gewürzzubereitung 1 EL Pilz Pesto evtl. Salz 1 Becher Sahne Rezept Download Zubereitung: Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in...
Zutaten: 1 kg Weißkraut 2 Pck. Schinkenwürfel 2 EL Zucker 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe 2 EL Essig (Sanfte Traube von Edelschmaus) 1-2 EL Kümmel Butteröl (von Edelschmaus) zum Anbraten 1 Becher Sahne Rezept Download Zubereitung: Das Weißkraut in 1...
Zutaten: 3 Eier 100g Dinkelmehl 180 g Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Zucker 1 Pr. Salz frisches Obst oder Apfelmus evtl. Sahne Rezept Download Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Gusspfanne 25 cm mit einem EL Butterschmalz...
Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 Pr. Zucker 20 g frische Hefe 1 mittelgroße gekochte Kartoffel 2 EL Olivenöl 400 g Dinkelmehl 1,5 TL Salz Tomatensoße: 10 EL Olivenöl 400 g stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Oregano 4 frische Basilikumblätter...
