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Pfannenbrot mit Tomaten

Pfannenbrot mit Tomaten

Zutaten: Teig: 240 ml Wasser 1 Pr. Zucker 20 g frische Hefe 1 mittelgroße gekochte Kartoffel 2 EL Olivenöl 400 g Dinkelmehl 1,5 TL Salz   Tomatensoße: 10 EL Olivenöl 400 g stückige Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 EL getrockneter Oregano 4 frische Basilikumblätter...
Hefepfannkuchen

Hefepfannkuchen

Zutaten: 30 g Hefe 60 g Zucker 500 ml Milch 80 g Butter 4 Eier   500 g Dinkelmehl 630   Butterschmalz zum Braten   Rezept Download Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 3 Min/37 Grad/St 2 erwärmen. Mehl zufügen und 2...
Quarknockerl von Sandy

Quarknockerl von Sandy

Zutaten: 250 ml Milch 3 EL Butter 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker   Teig: 500 g Quark 1 Pr. Salz 3 Eier 150 g Dinkelmehl 630 Rezept Download Zubereitung: Milch, Butter, Zucker und Vanillezucker in die große Gusseiserne Pfanne geben und auf Stufe 6 erwärmen. Alle...
Champignonrahmsoße

Champignonrahmsoße

Zutaten: 400 g Champignons weiß 400 g Champignons braun 1 Pck. gewürfelter Schinken 1 Zwiebel 1 TL Butter 1 Bund gehackte Kräuter 1 Becher Sahne Rezept Download Zur Edelschmaus Variante Zubereitung: Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Würfel...
Rouladen mit Wirsingfüllung

Rouladen mit Wirsingfüllung

Zutaten: 6 Rinderrouladen Salz, Pfeffer6 TL Senf 16 Scheiben Speck 6 große Wirsingblätter 1 TL Kümmelsamen   3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 2 EL Öl 200 ml Orangensaft 600 ml Rinderbrühe 2 EL Preiselbeermarmelade 200 ml Sahne    evtl. Salz, Pfeffer Rezept Download...