Hackrolle mit Käsekern

Hackrolle mit Käsekern

Zutaten: 800 g Hackfleisch 1 Ei 1 1/2 El Senf 1 geh. Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Paprika 1 Zwiebel 20 g Butter ½ Bund Petersilie gehackt 100 g Gouda vom Stück 150 g gekochter Schinken in ganz dünnen Scheiben 1 Zwiebel 350 ml Wasser 1 TL Würzpaste oder Brühpulver 1 EL...
Schnitzel mit Pommes

Schnitzel mit Pommes

Zutaten: 5 Putenschnitzel (oder Schweineschnitzel) 150g Cornflakes (zuckerfrei) 2 Eier Mehl  aus dem Streufix Salz, Pfeffer 1 EL Butterschmalz geschmolzen   1 Pck. Pommes für den Backofen     Rezept Download Zubereitung: Die gefrorenen Pommes auf den...
Zucchini gefüllt mit Kartoffeln

Zucchini gefüllt mit Kartoffeln

Zutaten: 500 g Hackfleisch gemischt 1 Ei je 1 TL Salz und Balkan 1/2 TL Pfeffer 1 EL Senf (Knobi Senf) 1 EL Kräuterfreude 1 El Semmelbrösel   4 kleine Zucchini 250 ml Wasser 1 TL Tomatenmark 1 TL Feines Süppchen ca. 1 kg Kartoffeln Salz, Pfeffer, Paprika, Öl ...
Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes

Zutaten: 10 Bockwürste 1 Pck. Pommes für den Backofen   Für die Sauce auf Vorrat: 150 g Essiggurken in Stücken 1 große Zwiebel halbiert 60 g Butter in Stücken 40 g brauner Zucker 4 gehäufte EL Currypulver 1000 g passierte Tomaten 500 g Tomatenketchup 70 g...
Morgenmuffelchen

Morgenmuffelchen

Zutaten: 320 ml Wasser 1 Tl Honig 20 g Hefe 550 g Weizen- oder Dinkelmehl 1,5  TL Salz evtl. Körner und etwas Joghurt   Rezept Download Zubereitung: Wasser, Hefe und Honig 2 Min/ 37 Grad erwärmen, Mehl und Salz dazu geben und 3 Min Teigstufe kneten. Den Teig...
Hackröllchen im Speckmantel

Hackröllchen im Speckmantel

Zutaten: 600 g Hackfleisch1 Ei1 El Senf1 Tl Salz½ Tl Pfeffer1 Tl Paprika½ Bund Petersilie gehackt2 El Semmelbrösel6 Scheiben Gouda in Scheiben1 Pck. Speck in Scheiben   Rezept Download Zubereitung: Hackfleisch, mit Ei, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika, Semmelbrösel...